Aujourd'hui les performances technologiques de l'agriculture, de l'industrie de la transformation et de la distribution alimentaire ne suffisent pas et ne suffiront pas à répondre aux enjeux du bien-vivre alimentaire.
Chacun doit reprendre la maitrise de sa nourriture, celle de tous les jours, bonne, pas chère, simple et rapide. Cuisiner, jardiner, consommer par choix raisonné, c’est créer sa propre souveraineté pour soi et ses proches.
Les Râteleurs vous présentent leurs Soupes Festives !
Pourquoi Les Râteleurs ?
Alors les Râteleurs c'est un vieux nom Français qui veut dire ratisser, rapporter, ramener, en fait : c'est rassembler.
Nous étions dans les rues de Sainte-Foy-la-Grande, justement pour rassembler et échanger et cuisiner ensemble.
Se nourrir, tous les jours, simple, pas cher, et bon ? On en discute en cuisinant.
